Riverside Inn

Suppen

Soljanka

würzige Tomatensuppe mit Wursteinlage, Schmand, Zitrone und Oliven

5,30 €

Kürbis Creme (Suppe)

Klassische Suppe der Saison mit Sellerie, Karotten und Zwiebeln und Kardamon verfeinert.

4,90 €

Bramboracka

böhmische Kartoffelsuppe mit Steinplizen, Knoblauch und Majoran

4,90 €

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe französischer Art mit Käse, Weißwein und Toast.

4,20 €

Blue Cheese Salat

Frischer Eisbergsalat, Cocktail Tomaten, kombiniert mit knusprigen Croutons un einem würzigen Blauschimmelkäse-Dressing. Pikant und einzigartig.

7,90 €

Caesar Salat

Saftige, panierte Hähnchenbruststreifen auf einem bunten, gemischten Salat, abgerundet mit einem hausgemachten Dressing.

13,90 €

Palatschinken (herzhafte Eierkuchen) mit Rahmspinat

Zwei zarte Palatschinken (herzhafte Eierkuchen) gefüllt mit cremigen Rahmspinat

14,90 €

Palatschinken (herzhafte Eierkuchen) mit Rahmspinat

Vorspeisen und Desserts

Lachssalat

Gegrilltes Lachsfilet auf feinem frischen Salatbett aus knackigen Tomaten und Gurken, gemischte Blattsalat - ein köstliches Dressing rundet das Gericht ab

13,20 €

Pallatschinken (Süßer Eierkuchen)

Zwei frisch in der Pfanne ausgebackene Eier-Pfannkuchen (Palatschinken) mit passender Füllung in süßer oder herzhafter Sauce mit Garnitur.

9,90 €

Apfelstudel

Geschichteter Apfelstrudel, traditionell böhmisch zubereitet mit Vanillesauce. Warm serviert.

4,70 €

Gemischter Salat

gemischter Salat der Saison, auf Basis des grünen Salats mit frischen Kräutern gespickt und fein garniert.

4,20 €

Hauptgerichte

Hirsch-Ragout

Hirsch-Keule-Ragout mit Waldpilze und Wacholder, Wurzelgemüse mit Rosmarin-Knoblauch Kartoffeln

23,90 €

Zartes Zanderfilet

Gebratener Zander aus kontrolliertem Fang an Dillsauce mit Salzkartoffeln und Möhren-Pastinaken-Sauce.

19,90 €

Großes Schweineschnitzel Hamburg

paniertes Schnitzelstück vom Schwein, angereicht mit Bratkartoffeln oder Pommes und Spiegel Ei

19,50 €

Parmesanhähnchen Tartar

Zartes Hähnchen mit Parmesankruste, dazu knusprige Pommes-Frites, hausgemachte Tartarsoße und frischer Salat

18,30 €

Ungarisches Goulash

Goulash ungarischer Art vom Rind und Schwein serviert mit Rotkohl und Klöße oder Böhmische Servietten Knödel

18,90 €

Waldpilze an Pasta

Köstliche Tagliatelle mit Sauce und einer ordentlichen Portion Waldpilze

17,90 €

Lachsfilet

fein gebratener Seelachs in Kräuter-Sahne-Soße aus die Pfanne auf Rot serviert mit Grilltomaten und würzigen Pommes Frites

18,90 €

Böhmische Quarkknödel - Pflaume

Diese traditionellen, weichen Knödel ( 5stk) werden aus einem leichten Quarkteig zubereitet und sind mit saftigen Pflaumen gefüllt. Serviert werden sie mit zerlassener Butter, Zimt und Zucker, gerösteten Semmelbröseln mit Mohn, die den Knödeln eine feine Süße und einen angenehmen Crunch verleihen. Ein perfektes Dessert oder Hauptgericht

15,90 €

Pasta Champi

Frische Tagliatelle an Champignon-Rahm-Soße.

17,50 €

Kindergericht: Spaghetti Bolognese

kleine Portion: Leckere Bandnudeln italienischer Art in einer pikanten Hackfleischsauce

8,90 €

Kindergericht: Hähnchennuggets

Kleine Portion hausgemachte Hähnchennuggets, dazu leckere Pommes-Frites und frischer Möhrensalat

12,90 €

Schnitzel mit Champignons

Paniertes Schnitzelstück vom Schwein mit frischen Champignonsrahmsoße. Dazu Bratkartoffeln oder Pommes

22,90 €

Großes Schweineschnitzel mit Waldpilze

paniertes Schnitzelstück vom Schwein, angereicht mit Kartoffel-Waldpilze-Rahm-Ragout dazu Bratkartoffeln oder Pommes. (Bitte in Notiz schreiben)

23,90 €

Piroggen Ruskie 10 Stk

Hausgemachte Piroggen (Teigtaschen), gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Kartoffeln, Quark und fein gehackten Zwiebeln. Serviert mit saurer Sahne und Garnitur.

18,90 €

Caesar Salad groß

Frische und knackige Blattsalatmischung, dazu panierte Hähnchenbrust und knusprige Croûtons. Dressing aus Parmesan, Crème Fraîche, Olivenöl und Knoblauch

15,90 €

Piroggen mit Pilzen 10 Stück

Leckere Teigtaschen, gefüllt mit Sauerkraut und aromatischen Pilzen. Serviert mit gebratenen Zwiebeln und leckerem Schmand.

18,90 €

Grill De Luxe

Saftig gegrilltes Steak (Schwein) überbacken mit Käse, aromatisch begleitet von Knoblauch- und Rosmarienkartoffeln in herzhafter Senfsoße mit Grillgemüse.

19,90 €

Tagliatelle Kürbis

Bandnudeln italienischer Art - Tagliatelle mit Kürbis-Rahm-Soße und Kürbisstücken.

17,50 €

Kaiserschmarrn Mit Apfelmus

Süße Teigspeise mit sofortigem Urlaubsfeeling. Feine Teigstriezel, leicht gesüßt mit Puderzucker an Apfelmus. Wie auf der Ski-Hütte.

12,90 €

Pasta Kürbis (vegitarisch)

Frische Tagiatelle Nudeln mit ausgemachtem Kürbis-Mousse, abgeschmeckt mit köstlichem Parmesan.

17,50 €

Burger

Burger Riverside Inn Signature

mit Rinderhackfleisch-Patty, Cheddar, Tomaten, Bacon, Spiegelei, Eisbergsalat, Zwiebeln, Burgersauce, Pommes frites und Salatbukett

18,90 €

Burger Cheese Cheddar

Cheese Burger nach Art des Hauses mit einem großen, hausgebratenem Rinder Patty, Tomate, Zwiebel, einer ordentlichen Portion würzigem Cheddar Käse, Salat und Burger Sauce. Dazu frisch gemachte Pommes Fritten und Salat-Garnitur.

17,80 €

Chicken Burger

Brioche-burger-bun mit paniertem Hähnchenstück, Tomate, Zwiebel, Cheddar Käse, Salat und Burgersauce, Pommes-Frites und Salatbukett

17,40 €

Kleine Hamburger Platte

Burger Pur - die leckere Low Carb Variante. Kräftige Rinder-Patty mit geschmolzenem Cheddar-Käse, Tomate, Zwiebel, zwei Spiegelei, Eisbergsalat, Bacon und Burger Sauce. Dazu knackiger Salat. Für den großen Hunger mit fast null Kohlenhydrate.

18,90 €

Burger Riverside Hamburger Classic

Frisches Hamburger Rindfleisch Patty in einem frischen hellen Hamburger Brötchen, Tomate, Zwiebel, Burger Sauce - heiß serviert. Dazu hausgemachte Pommes Frites und ein leckere Salatgarnitur.

14,40 €

Omeletts

Alle Gerichte werden mit Salat serviert.

Bauernfrühstück mit Waldpilze

Omelette mit Kartoffeln und deftigen Baconwürfeln, dazu Gürkchen mit Waldpilz-Sahne-Soße und bunter Salat. Auch vegetarisch erhältlich

15,60 €

Waldpilze-Omelette

Omelette gefüllt mit Waldpilze in Rahmsoße, angereicht mit kleinem Salatspiegel

12,90 €

Käse Omelette

mit vier Käsesorten

8,30 €

Champignon Omelette

gefüllt mit Rahmchampignons

9,30 €

Alkoholfreie Getränke

R Rhababer Schorle Bauer (0.33l Mehrwerg)

Leckerere Schorle aus dem Hause Bauer mit Rhababersaft in Bio Qualität, erfrischend und spritzig.

3,10 €

5,65 €/l

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Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.

2,90 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 7,27 €/l, 0,33l